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标题: [陕西小吃]泡泡油糕(贴图) [打印本页]

作者: cotsguaco3 时间: 2009-9-18 14:06
标题: [陕西小吃]泡泡油糕(贴图)
　　清花水一斤六两，熟猎油五两，上等面二斤，水烧开油搅匀形如乳浊状汤火面成团。凉开水五两，掺入面团揉搓不已，使溶胶状为凝胶状，包馅料入油锅。炸出，色泽乳白，表皮膨松，形似一堆泡沫，恰如蝉翼捏成。　　　　吃泡油糕，不可性急。性急者，咬一口便咽，易烫前心。糖馅溢流顺胳膊到肘部，扬肘用舌舔之，手中油糕的糖馅则又滴下，烫痛后心。　　

作者: spooky6396 时间: 2009-9-18 16:03
　　糖馅溢流顺胳膊到肘部，扬肘用舌舔之，手中油糕的糖馅则又滴下，烫痛后心。　　________________________　　　　　　多有经验的孩子~~

作者: yon3529122 时间: 2009-9-18 18:00
　　舔之

作者: 96978596 时间: 2009-9-18 19:57
　　糖馅溢流顺胳膊到肘部，扬肘用舌舔之，手中油糕的糖馅则又滴下，烫痛后心。　　　　________________________　　　　　　所有带馅趁热吃的事物都这样吧？

作者: alarygrotty 时间: 2009-9-18 21:55
　　在三原老黄家吃过，不错

作者: culmufos32 时间: 2009-9-18 23:52
　　对　　吃东西还是去三原　　泾阳来

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