|
面对非典疫情,卫生部公布了十种可以预防非典的中草药。湖南怀化市鹤城区杨村乡的农民怎么也没想到,他们种出来当菜卖的鱼腥草也是预防非典的一种中草药。 怀化市杨村乡农民罗时进:“非典时鱼腥草卖得相当贵,买鱼腥草煮水喝。2003年,批发价1、5元一斤。” 在湖南怀化,杨村乡的农民从1999年就开始大规模种植鱼腥草,只是那场非典疫情让更多的人知道了杨村乡盛产鱼腥草。 鱼腥草是一种既可以入药又能食用的多年生草本植物,它具有抗病毒、杀菌、消炎等药用作用。2004年。杨树乡种植的5000亩鱼腥草,卖出了2000多万元。 村民蒲红庆:“我们只要挖一天就能卖几百元钱,我们把这当成小银行。” 记者:“你们为什么不出去打工?” 村民:“打工划不来,我这一亩地就可以卖6000元到7000元钱。” 打工不如种草。现在杨村乡的农民把鱼腥草当成了宝。鱼腥草从草变为宝,只因为越来越多的人喜欢上了这种有着浓郁鱼腥味的草根。 在怀化市区的一条偏僻小巷里,曾喜英开了一家名叫胖大姐的凉菜店,她的当家凉菜就是凉拌鱼腥草。这种凉菜还是许多小孩子的零食。 曾喜英:“我这里一天要卖7、800斤鱼腥草。” 别看现在鱼腥草很火暴,当初怀化人对它可是视而不见。不仅人不吃,如果有别的饲料,这东西连猪都不吃。听说我们要拍摄野生的鱼腥草,彭先文主动带我们进山去寻找。 鱼腥草主要生长在我国的东南和西南地区阴凉潮湿的山谷坡地,在贵州、四川等地,鱼腥草是当地人的一种美味佳肴。 彭先文:“原来我们不吃,做饲料,猪都不吃。70年代修铁路,外地人,四川人来修铁路,他们看到山上有鱼腥草,就挖了吃。我们也就挖了卖给他们。” 路修好了,四川人走了,吃鱼腥草的习惯却留在了湖南怀化,而且鱼腥草的市场需求越来越大,杨村乡的农民常常到山里面去挖,每公斤可以卖到十五六元。1993年,彭先文看到鱼腥草的好价格,想着把鱼腥草种到菜地里,这不仅遭到了妻子的反对,乡邻们也是议论纷纷。 村民:“原来都是在山上采的,哪有种在田里的。种鱼腥草变成了猪了。” 村民:“我们认为他是神经玻” 在菜地里种野草,大家多少有些不屑一顾。但是第二年的情景就让他们刮目相看了。 彭先文:“我在几分地里种的鱼腥草卖了几千元钱。” 村民:“看到他赚到钱,就都跟着种。” 鱼腥草毕竟是一种野草,只要保证它的水和肥就长势喜人。1995年,鱼腥草给许多农民带来了好收益。就在越来越多的农民把赚钱的希望寄托在种植鱼腥草上时,1997年,许多农民种植的鱼腥草都绝收了。 世世代代以来,鱼腥草都能在野外大量生长,怎么移植到地里了反而会死亡呢?这让农民有些不知所措,怀化学院院长助理伍贤进博士:“鱼腥草大面积种植容易发生一种白绢病,造成鱼腥草大面积死亡。这种病只能预防,通过水旱轮作的办法来解决。” 解决了种植上的难题,特别是经过2003年的非典之后,能当菜吃又能防病的鱼腥草赢得了更大的市场空间。现在,当地农民在家门口就把鱼腥草卖到了全国各地。 今天,彭先文又接待了一个客户。现在他是村里鱼腥草销售公司的经理了。 收够商:“你们把鱼腥草上面的叶子去掉,把老根摘干净。要六吨货。下午三点用车来运。” 记者:“你们收购的鱼腥草卖到哪里?” 客户:“到浙江、珠海、厦门等地方。每天都要货。” 记者:“在那里怎么卖的。” 客户:“在温州,一斤批发价要1、8元,做好了要伍六元一斤。” 杨村乡的鱼腥草规模化种植引来了外地的客户,而且引来了一个更大的客商。他们要的是他们过去当作废物的鱼腥草叶子。 记者:“叶子可以长多大?” 农民:“像这么大。原来都是喂猪。有的就在地里烂掉了。现在药厂收,三角钱一斤。” 鱼腥草以前都是卖地下的根,随着规模的扩大,现在药厂也找上门来了,每公斤叶子可以卖到八角钱,只是药厂也有他们的要求。 药厂人员:“必须按照 GAP模式种植。” GAP种植就是在药材的育种、栽培、采收等各个环节进行规范化种植,卖叶子还要有这么多讲究,这让种惯了菜的杨村人有了些怨气。但是他们没有想到,他们用GAP的种植模式种植的鱼腥草根受到了客户的大加赞赏。 客户:“他们这里的鱼腥草质量好,白,脆,嫩,外地客户天天催着要货。” 现在,杨村乡的鱼腥草每天都在10吨左右,但仍满足不了市场的需求。现在,在北方,一些农民在大棚里种植鱼腥草也获得了成功。2005年,杨村乡将再扩大种植面积3000亩,这些草根将带给农民更大的效益。(来源:CCTV.com) <div id=[/img] |
|