毛南族饮食文化

毛南人过端午节很隆重，包粽子，喝雄黄酒与其他民族相同，不同的是毛南人包枕头粽，枕头粽要包斤把糯米一个，有10岁以下小孩的人家，每个小孩一个，端午天，背着枕头粽在寨子里到处玩耍。用包生菜的生菜叶包炒好的肉吃，别有风味。麦收后，将新收的麦子磨成面粉，用嫩的桐油树叶包，蒸熟成麦粑，有特别的味道。
端午天各寨青壮年男女，一些老年人扛锄头，挂提篮，带酒、粽粑相邀上山采酒药，边挖药边唱山歌，最后聚集在各地自然形成集中地的山坡上，自由组合，喝酒吃粽粑（卡蒲毛南族乡上半乡集中地是老太坡，近年来又增加甲住坡，下半乡是苏武坡），寨与寨的青年男女互相对唱山歌；有的男女青年互相爱慕，但又不能成婚，悄悄赠信物（戒子、手巾之类物品），相约利用赶独山、平塘、者密场的机会见面倾诉心肠，毛南人很洁身自爱，不淫乱，过去族规家法严厉：有淫乱者，族人捉拿，由族老出面，责其在祖宗牌位前忏悔，从重处罚，出资请族人吃三天。妇女若怀孕，必拿到深山老林里打死，架柴火烧不准安埋。所以没有出现淫乱问题。
塞蛇硐：农历九月初九，是毛南人的塞蛇硐节，毛南话叫“文走腿[
]”，家家用当年新收的糯米打粑粑，备酒、肉，点香烧纸供祖宗。认为这天开始蛇进硐冬眠了，要用糯米粑粑把硐口塞，所以毛南人叫塞蛇硐节。
扶马添粮：毛南话叫“曰听两[
]”，家中有50岁以上老人的人家，要择日给老人添粮增寿，届时，女儿、女婿为老人送衣服、送大米，还特做一碗饭、送一瓶酒给老人吃，女儿要给老人送一只大雄鸡作为扶马鸡，此鸡不能杀、不能卖，喂得越长越好。亲族好友也会送来大米等礼物，还请了专门的“塘漂”（鬼师）来主持相关仪式。关键的环节是在鬼师念驱邪祝寿的经文的过程中，有人将送来的大米从这箩筐舀进另一只箩筐中，反复多次，意为给老人添粮增寿，鬼师还把刻有“福禄寿马”四个字的马模，盖在六寸左右正方形的纸上，贴在堂屋、火笼间、卧室的板壁上，表示处处有禄马的扶持。这个习俗通常在栽秧结束后进行，现在人们不约而同地选择农历六月六，为父母送衣服和寿饭寿酒，只有很少人家还请“鬼师”来做，大多数已免去这个仪式。所以被称为毛南族的女儿节。
母亲节：即迎春节，在立春日举行，这天，毛南族的老年妇女聚集在一起，备炊具、吃食到野外游玩、聚餐，首先燃香焚烛，摆设供品，祭谢天神赐给当年的好收成，求拜天神保佑来年风雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，人寿安康。然后她们唱歌、拉家常，共同评判哪家媳妇好，哪家家庭和睦，哪个女孩听话、尊敬老人……，玩尽兴方归。因为这个节日只有到了一定年龄的妇女才能参加，禁止男人参加，即使有少数老年男子参加，也只是为妇女们服务，充当伙头军，形同哑巴不能参言，这天的吃食以女性的喜好为主。
桥节：在每年桃花盛开的时节举行。俗称“修桥补命”，无子求子，有子保子。第一次叫“做桥”，以后每年都要暖一次桥。择吉日做桥，其做法是用桃木棒做成一座小桥形状，立在溪边路旁，用石头做成七颗墩，叫做七星墩。当天要选择一座祖坟，把猪抬到坟上杀。并用红色的纱线从坟上直接牵到家，牵线时，做桥人抱花走在前面，后面跟着鬼师等人，一大群妇女跟在后面唱桥歌。这天，还要杀鸡宰鸭，宴请亲戚、朋友、家门族下，宴席食品丰盛，宾客尽情享用。晚上聚居堂屋唱桥歌，求子女的要唱求子女歌，第二天中午饭后才结束。