百合淮山鲫鱼汤

                                                                                                                                                        <!-- print -->                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    百合80克, 淮山片40克, 陈皮2克, 鲫鱼1条, 生姜1小块, 盐少许,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        　　1、 鲫鱼杀好，处理干净，用炒锅略煎后，用滚水汆烫。                                                                                                                                                2、 锅内置适当的清水（要盖过材料），加入所有的材料煮滚后，改小火煲1小时。                                                                                                3、 撒些盐调味。