周末做美食（原创）

东北菜：小鸡炖蘑菇。原料：榛蘑一袋、土鸡一只，葱、姜、花椒、大料、桂皮、盐、味精、料酒、酱油适量。步骤： 1、蘑菇泡发洗净，这个过程很麻烦，需耐力和时间，蘑菇要一个一个洗。     2、土鸡洗净剁块，俺喜欢鸡胗，买鸡时买了十个，放入锅中加清水大火煮沸。     3、高压锅加清水及调料煮开，将另一锅中煮沸的鸡块捞入高压锅，上汽后半个小时关火，开盖将蘑菇挤干水分放入，          开火继续炖10-15分钟，一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇就成了。       俺喜欢吃奶酪，打开一小包内蒙地产切达干酪，切块装盘，配一瓶干红。       一顿美味周末午餐！[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467625993.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467626389.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467626918.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467627351.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467627772.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467630531.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467630904.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467631302.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467631707.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467632107.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467632469.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467632862.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467633233.JPG"/>[img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467633577.JPG"/> [img]http://image.club.china.com/24897313/2009/5/16/mid/1242467913712.JPG" alt="" />您的帖子被suolun于2009-05-16 18:03:37编辑过