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[湘风探奇] 辣妹子辣——吃在湘西

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匿名  发表于 2009-9-13 13:28:04 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  湘西的神秘,湘西的文化,湘西,让人想像起秋天山寨木楼前悬挂的一串串红辣椒、火红的鲜艳深深地诱惑人们对湘西美食的欲望。湘西部落的美食源于湘西各民族精华,原材料及烹饪手法力求保持地道的湘西特色,这些菜肴的原料及配料绝大部分取自湖南湘西,辣味为主,却是道道精雕细琢,讲求色香味养。菜肴的名字也充满神秘色彩,令人回味起旧时湘西:天下第一饭、武岗脆鹅肠、手抓斑鸠、苗家过年鸡、土家小炒豆渣、家夫手磨豆腐、湘西蟹、凤凰秘制蜂蛹、竹香鸡、部落香烹兔、土家鱼头王、土司王贡鸡、苞谷酸扣肉……    本帖希望给大家一个交流湘西美食的平台,请大家将自己吃过的湘西美食贴上来一起分享,也欢迎各饭店、餐厅自我推荐,最好有详细地址,以方便大家寻找。

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BPS 发表于 2009-9-13 16:04:24 | 只看该作者
  图片太少了吧

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kermit5763 发表于 2009-9-13 18:40:44 | 只看该作者
  口水,我喜欢 :)

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fscaidon 发表于 2009-9-13 21:17:04 | 只看该作者
  我来顶顶!!  来看看土家的十大碗!  

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王安华 发表于 2009-9-13 23:53:24 | 只看该作者
  还有5碗  够你们吃的了!    

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russkyhonky 发表于 2009-9-14 02:29:44 | 只看该作者
  哈哈  大家有没有流口水啊!

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pashaspelops 发表于 2009-9-14 05:06:04 | 只看该作者
  凤凰南华门大桥附近的酸菜水煮鱼,很好吃.

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ttlgz 发表于 2009-9-14 07:42:24 | 只看该作者
  哎,,恋家。。。

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王安华 发表于 2009-9-14 10:18:44 | 只看该作者
  本人就是湘西的,想念家里的味道啊  好饿~~~~~~

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pixboules1 发表于 2009-9-14 12:55:04 | 只看该作者
  其实,湘西还有好多小吃,比如:单儿、灌肠粑
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